Bæivi tapas no.2

Disse rettene serveres kald

• Laksetartar med dill, snøfrisk og pepperrot, serveres med ørretrogn og sprø lompe F, L, H
• Mafiasalami med syltet miniagurk. SU
• Spekeskinke med parmesan og ruccula L
• Andebryst med mangosalat, reddik og balsamicodressing
• Hjertesalat med mango, gresskarkjerner og fennikel
• Olivensalat
• Manchego med eplekompott L
• Bakt hvitløksmajones E
• Foccacia H

Disse rettene serveres varm

• Mango- og jalapenomarinerte villreker SK
• Braisert oksehøyrygg bbq
• Ovnsbakte småpoteter «bravas»

Minimumsbestilling: 10 personer